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シナジーエンザイム

生きていく上で必要不可欠な「酵素」。だけど、現代人は酵素不足？ 食生活の乱れ、食品の栄養低下、合成添加物、外的ストレス・・・ それらを補うために人気のドリンクやサプリ。 ところが、そこには大きな落とし穴が・・・ 「何となく」「安いから」「おいしいから」・・・そんな選び方はNG。 自分や家族や大切な人の毎日が健やかで美しくあるように、 ブームに踊らされない選択を。

「酵素」にひそむ2つの落とし穴

「酵素」は、生きていくために不可欠な存在。そんな大切な存在でありながら、現代人に不足が懸念されているものです。 そもそも酵素とは何かというと、タンパク質の一種で、生体内で起こる化学反応を進めるための触媒のこと。ヒトがもともと持っているのは「消化酵素」と「代謝酵素」、そして食品に含まれる「食物酵素」と、大きく3つに分けられます。 酵素は熱やｐHに弱く、一定レベルを超えると働きを失ってしまいます。現代社会においては、生体内の酵素を損なう要因が多いと考えられています。そのため、酵素を外から取り入れることがすすめられるようになりました。野菜や果物など生の素材には食物酵素が含まれています。しかし、それらを毎日大量に食べることは難しく、しかも安全で栄養豊富な素材を手にいれることも簡単ではありません。そこで、酵素をドリンクやサプリメントの形で摂ることがすすめられるようになりました。 こうして、「酵素」ブームが訪れましたが、そこには2つの落とし穴があります。ひとつは、そもそも外から酵素を摂ることは期待されているほどの効果があるのかということ。もうひとつは、種々様々にあるドリンクやサンプリメントの品質です。

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